Laticinios Tirolez
Leite e derivados
O que Caxambu do Sul produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
MAPA · SIF 2026
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
R$ 60,4 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
12.360 t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
8.337 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
5,14 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
720 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
4 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 60,4 milhões.
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Soja (em grão)12.360 tR$ 24,9 milhões
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Milho (em grão)21.120 tR$ 22,5 milhões
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Trigo (em grão)6.480 tR$ 8,11 milhões
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Fumo (em folha)127 tR$ 2,41 milhões
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Melancia1.100 tR$ 1,65 milhão
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Mandioca220 tR$ 550 mil
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Feijão (em grão)18 tR$ 90.000
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Uva22 tR$ 88.000
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Melão10 tR$ 20.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos1,46 milhão de cabeças
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Bovino8.337 cabeças
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Suíno8.187 cabeças
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Ovino687 cabeças
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Codornas548 cabeças
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Equino104 cabeças
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Caprino78 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1.000.
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Madeira em tora3 m³R$ 1.000
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Lenha1 m³R$ 0
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 13,8 milhões.
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Leite5,14 milhões de litrosR$ 13 milhões
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Ovos de galinha214 mil dúziasR$ 713 mil
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Mel de abelha4 tR$ 52.000
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Ovos de codorna7.000 dúziasR$ 20.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,21 milhões.
Peixe de criação em 2025: 720 t (soma das espécies).
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Tilápia700 tR$ 5,95 milhões
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Carpa20 tR$ 260 mil
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,81 milhão.
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Lenha10.000 m³R$ 970 mil
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Madeira em tora7.000 m³R$ 840 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
92%
546 de 596 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 546
Agricultura empresarial 50
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais287
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Produção de lavouras temporárias268
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Produção florestal - florestas plantadas23
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Aquicultura11
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Horticultura e floricultura3
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Produção de lavouras permanentes3
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Pesca1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
311
famílias com CAF ativo
314
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 311
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.265 imóveis rurais
100% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 84% da área declarada.
Somam 13.839 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal1.1558.619 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)1083.056 ha
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De 4 a 15 módulos (média)188,6 ha
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Acima de 15 módulos (grande)12.075 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal8 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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5
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2
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 579 estabelecimentos agropecuários em 28 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 77 · aves 64 · gado 20 · leite 17 · porcos 8
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Engenho Velho69
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Linha Palmeira60
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Loureiro59
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Ceccon40
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Humaita34
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Volta Grande33
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Linha Gaviao33
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Dom Jose31
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Linha Santin27
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Linha Sao Cristovao20
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Linha Sao Felix18
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Linha Lambedor18
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Outras 16 localidades137
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Caxambu do Sul produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.